#普洱茶#景谷茶廠是一個縣級茶廠，普洱茶年產(chǎn)量和品類遠(yuǎn)不及勐海、下關(guān)等頭部茶廠，但景谷磚的橫空出世，讓這個低調(diào)的地方茶廠被更多人熟知。景谷茶廠有著怎樣輝煌的過去？景谷磚有什么來歷？今天，就來和茶友們詳細(xì)聊聊。
景谷茶廠的創(chuàng)辦
景谷茶廠建立于1959年，茶廠位于普洱市景谷縣城北郊，廠房面積有1200平方米，備有蒸茶、壓茶、土烘房等加工機(jī)械10多臺，1960年初投產(chǎn)。
當(dāng)時，國內(nèi)茶葉的生產(chǎn)型態(tài)為計(jì)劃經(jīng)濟(jì)，一切產(chǎn)銷都由中國茶葉公司云南省公司來統(tǒng)籌。作為縣級地方茶廠，景谷茶廠主要負(fù)責(zé)向一級茶廠（勐海茶廠、下關(guān)茶廠、昆明茶廠）進(jìn)行生產(chǎn)支援，以及原料調(diào)撥供應(yīng)。
上世紀(jì)60-70年代，景谷茶廠依托本地原料，生產(chǎn)牛心型寶焰牌緊壓茶，內(nèi)飛卻印著下關(guān)茶廠，專銷西藏地區(qū)。
▲99下關(guān)寶焰沱
據(jù)曾任景谷文管所的黃桂樞先生回憶，他曾親眼見證這一生產(chǎn)情形，而之所以采用下關(guān)茶廠的內(nèi)飛，核心原因在于 “藏人認(rèn)這個寶焰牌子”。這一史實(shí)，也從側(cè)面印證了當(dāng)時景谷茶廠長期為下關(guān)茶廠提供生產(chǎn)支援的合作關(guān)系。
在原料供應(yīng)上，景谷茶廠一直是下關(guān)茶廠的下游單位。根據(jù)《景谷縣志》記載：“1978年，云南省定景谷銷邊茶為政治任務(wù)，景谷茶廠年加工成品250噸，調(diào)供下關(guān)茶廠原料150噸?！边@些詳實(shí)的數(shù)據(jù)，恰好能說明景谷茶廠在原料加工與供應(yīng)領(lǐng)域的實(shí)力。
73厚磚和79景谷磚
景谷茶廠自1959年建廠后，一直靠手工和半機(jī)械加工牛心型寶焰牌緊壓茶。后來由于制茶工序繁瑣，為了提高效率，開始使用機(jī)械壓制，于1967年改為長方形磚茶，這就是第一批景谷實(shí)驗(yàn)茶磚。從此，景谷茶廠進(jìn)入景谷磚時代。
▲景谷實(shí)驗(yàn)茶磚
在景谷磚家族中，73厚磚和79景谷磚最具有代表性。
73厚磚并不是1973年生產(chǎn)的茶磚，而是一批誕生于上世紀(jì)80年代中期的邊銷磚。據(jù)原云南省茶葉進(jìn)出口公司特種茶部經(jīng)理昌金強(qiáng)先生回憶，1984年，有個臺灣茶商想進(jìn)口一批7581茶磚。
由于當(dāng)時進(jìn)入臺灣的茶品不能有中文，這批7581茶磚已經(jīng)包裝好，重新?lián)Q包裝比較麻煩，經(jīng)過協(xié)商后，省茶司就把景谷茶廠和勐海茶廠做的一批邊銷厚磚出口給他們。
這批茶磚到達(dá)臺灣后，由于年份1984年為民國73年，茶磚又比7581厚，臺灣人就命名為“73厚磚”。73厚磚用料等級較低，磚體蓬松厚重，還摻入了適量紅茶碎末，呈現(xiàn)出景谷磚的獨(dú)特風(fēng)味。
79景谷磚是少有的在大票上明確標(biāo)注“景谷茶廠”字樣的茶品。景谷茶廠由于長期為一級茶廠提供原料和代加工支援，以自家名義生產(chǎn)的產(chǎn)品非常少，直接印著“景谷茶廠”字樣的茶磚更稀少，除了第一批景谷實(shí)驗(yàn)茶磚，就是79景谷磚了。
▲79景谷磚
79景谷磚采用油光紙包裝，封面最下一排小字“中國土產(chǎn)畜產(chǎn)進(jìn)出口公司云南省茶葉分公司”，為變體美術(shù)字，和后期的包裝不同。鑒別79景谷磚的關(guān)鍵是看“普洱茶磚”四個字中“洱”和“磚”的特殊寫法，這是辨別真?zhèn)蔚闹匾罁?jù)。
80年代油光紙景谷熟磚
80年代油光紙景谷熟磚，重250克，采用油光紙包裝，這批茶的辨別細(xì)節(jié)有三：
▲80年代油光紙景谷熟磚
一是“長短雨”，茶版上“雲(yún)南”的雲(yún)字，上方雨字兩側(cè)的點(diǎn)是有長有短，兩邊對稱分布。
二是“閃電耳”，“普洱茶磚”的洱字，三點(diǎn)水偏旁最上面那個點(diǎn)，很像一道曲折閃電。
三是“無鉤田”，“普洱茶磚”的“磚”字，右邊“田”里面是不帶鉤的。
80年代油光紙景谷熟磚的用料等級較低，以7-8級茶料為主，摻入一定比例茶梗，歷經(jīng)40多年沉淀，茶面烏潤油亮，芽頭呈現(xiàn)出類似鐵銹紅的顏色。
▲80年代油光紙景谷熟磚條索
這批茶的年份較老，茶湯老韻突出，滋味飽滿濃郁，木質(zhì)甜香明顯。湯感絲滑細(xì)膩，入口即化，回味甘醇，厚、滑、甜、細(xì)，老熟茶的特征非常明顯。
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